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Batteur mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de blancs d'oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
Dimensions LxPxH (mm) 389 x 405 x 544
Poids 21 kg
Puissance 550W / 230V
Idéal pour restaurants et collectivités.
Production entre 100 à 150 kg/heure.
Dimensions LxPxH (mm) 286 x 387 x 439
Poids 21.6 kg
Puissance 900- 1500 W
Pour le coupe-frites manuel CF-5.
Mixeur plongeant vitesse fixe 12 000 tr/min
Bras Inox démontable longueur 420 mm
Capacité cuve 60 L
Lame Y-blade en acier trempé
Mixeur plongeant vitesse fixe 12 000 tr/min
Bras Inox démontable longueur 525 mm
Capacité cuve 120 L
Lame Y-blade en acier trempé
