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Santoku alvéolé 18 cm - Highwoods - manche en bois de noyer et chêne blanc
Dimensions (cm) 31.9 x 3 x 2.4 cm
Poids (g) 178g
Lame de 18 cm
Matière : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
Dimensions (cm) : 39 x 7.5 x 1.8 cm
Poids : 247 g
Lame de 25 cm,
Matière : lame en acier inoxydable AUS 10 (hautement chargé en carbone) + 66 couches aciers 420 et 431
Couleur : blanc
Garantie : 2 ans
LAVE VAISSELLE DECONSEILLE
Meilleur allié des cuisiniers, l'éminceur 25 cm offre une performance de coupe inégalable qui facilite au quotidien la découpe des produits bruts.
Damas 67 : une série de couteaux offrant qualité de coupe, esthétisme et confort d'utilisation. La lame est composée en son coeur d'une feuille du fameux acier AUS 10. Hautement chargée en carbone, cette feuille d'acier AUS 10 offre une dureté inégalée et une plus grande longévité de coupe.
De part et d'autre, se trouvent 33 couches damassées, de deux aciers 420 et 431, chargés en chrome et nickel, assurant inoxydabilité et esthétisme d'exception. Ces 67 couches d'acier sont à l'origine du nom de la gamme de couteaux Damas 67. Tout en élégance, les couteaux.
Damas 67 sont dotés d'un manche en matériau haut de gamme de type « Corian », comparable au marbre pour sa dureté et ses belles couleurs, le manche présente une excellente résistance aux chocs, aux tâches, aux UV et aux bactéries.
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